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Espectáculos Maru Botana | recetas gastronómicas | ingredientes

Ñoquis de sémola: la receta fácil y barata de Maru Botana para 4 personas

No esperes a que llegue el 29 para disfrutar de unos deliciosos ñoquis. ¡Hacélos antes con la receta de Maru Botana!

Qué ingredientes se necesitan y cómo es el paso a paso para hacer unos riquísimos ñoquis de sémola con la receta que Maru Botana compartió en su canal de YouTube. Rinden 4 porciones y podés ponerles la salsa que más te guste.

Ingredientes:

  • 500g de sémola de trigo
  • 2 tazas de leche
  • 100g de manteca
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  • Paso 1: En una cacerola, calentar la leche con la manteca, sal y pimienta.
  • Paso 2: Cuando hierva, agregar la sémola en forma de lluvia, sin dejar de revolver.
  • Paso 3: Cocinar por unos minutos hasta que la mezcla se desprenda de la cacerola.
  • Paso 4: Retirar del fuego y dejar entibiar.
  • Paso 5: Agregar los huevos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  • Paso 6: Formar ñoquis con la masa y cocinar en agua hirviendo hasta que suban a la superficie.
  • Paso 7: Escurrir y servir con tu salsa favorita.