Mini torta de manteca con la receta de Maru Botana: fácil y barata
Si querés un postre rico y rápido, esta receta es para vos. Aprendé a hacer esta mini torta de manteca con los tips de Maru Botana.
Mini torta de manteca, by Maru Botana.
Qué ingredientes se necesitan para hacer una mini torta de manteca con la receta que Maru Botana compartió con sus seguidores.
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INGREDIENTES
- 175 g de manteca
- 175 g de azúcar
- 175 g de harina leudante
- 3 huevos
- 1 cdita. de esencia de vainilla
Para el armado
- 500 g de dulce de leche
- Azúcar impalpable, c/n
PREPARACIÓN
- Batir la manteca pomada con el azúcar hasta blanquear. Incorporar los huevos de a uno, dejando unir bien antes de agregar el siguiente. Incorporar la esencia y, por último, con movimientos envolventes, la harina tamizada.
- Enmantecar y forrar con discos de papel manteca el fondo de los moldes para muffins; volcar dos o tres cucharadas de preparación en cada uno, aplanando la superficie con la parte de atrás de una cuchara; y llevar a horno precalentado moderado de 10 a 15 minutos o hasta que los minibizcochuelos hayan levado, su superficie esté dorada y ofrezca resistencia al tocarla con el dedo.
- Retirar, desmoldar enseguida sobre una rejilla, dejar enfriar y cortar las minitortas a la mitad.
- Rellenar con el dulce de leche, cerrarlas con su tapa y espolvorearlas con azúcar impalpable.