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Espectáculos Maru Botana | recetas gastronómicas | ingredientes

Hamburguesas de carne caseras: la receta fácil de Maru Botana que es furor en las redes

Maru Botana compartió la receta para hacer hamburguesas caseras y dejó sin palabras a sus seguidores. Llevan 8 ingredientes y rinden 6 porciones.

  • 500 grs de carne picada
  • 1 huevo
  • 2 cdas de leche
  • 1 rebanada de pan lactal
  • 2 cdas de cebolla
  • 1 cda de mostaza
  • Sal y pimienta, a gusto

Preparación

  • Colocar en un bol la carne picada y agregarle el huevo;
  • La miga del pan desmenuzada, sin su corteza y remojada en la leche.
  • La cebolla picada y previamente rehogada en un poquito de aceite.
  • La mostaza, sal y pimienta.
  • Mezclar bien con las manos o con una espátula, masajeando la carne con todos los ingredientes para que se forme la liga, tomar porciones con las manos, hacer esferas y luego darles forma de hamburguesa usando los moldes o bien las palmas.
  • Cocinar en plancha caliente o en sartén de teflón apenas pincelada con aceite y servir al plato o en sándwich con queso, lechuga, tomate y mayonesa.