Flan de peras con la fácil receta de Maru Botana
Aprendé a hacer un delicioso flan de peras con el paso a paso de Maru Botana. Solo necesitás cinco ingredientes.
Flan de peras, by Maru Botana.
Qué ingredientes se necesitan para hacer un flan de peras con la receta que Maru Botana compartió con sus seguidores. Es delicioso, fácil y rinde 6 porciones para que compartas con tus amigos.
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INGREDIENTES
- 4 peras
- 6 huevos
- 500 cc de leche
- 3/4 taza de azúcar
- Ralladura de 1 limón
- Caramelo
PREPARACIÓN
- Pelá las peras, cortalas en cuadraditos y distribuilas en el fondo de un molde acaramelado apto para horno.
- Batí apenas los huevos con la leche. Agregá el azúcar y la ralladura, mezclá bien y volcá sobre las peras.
- Cociná a baño María y cubierto con papel aluminio (sin cerrar herméticamente), en horno precalentado moderado, por 40 a 50 minutos o hasta que al tocar la superficie se note firme.
- Retirá, dejá entibiar y reservá en la heladera hasta el momento de servir. Desmoldá pasando la base unos segundos sobre la llama para ablandar el caramelo; y acompañá con crema fresca batida.