El cocinero permanece internado en la unidad coronaria del Hospital Alemán, donde recibe control médico permanente tras descompensarse durante una expedición.
Christian Petersen permanece internado bajo control médico en el Hospital Alemán.
El Hospital Alemán de Buenos Aires difundió el primer parte médico de 2026 sobre la salud del cocinero Christian Petersen, quien continúa internado en la unidad coronaria de la institución y bajo seguimiento médico constante.
Una de las figuras más reconocidas de la gastronomía argentina permanece en observación desde hace una semana, luego de su traslado desde San Martín de los Andes.
Petersen se descompensó el pasado 12 de diciembre mientras participaba de una expedición al Volcán Lanín, en la provincia de Neuquén. Tras el episodio, los médicos decidieron derivarlo a la Ciudad de Buenos Aires para una evaluación más exhaustiva y un control especializado.
Según el informe oficial, firmado por el director del Hospital Alemán, Norberto Mezzadri (MN 51454), el paciente se encuentra “clínicamente estable” y sin complicaciones. El parte precisó que el equipo médico mantiene un monitoreo permanente y trabaja de manera coordinada con un enfoque multidisciplinario.
La institución indicó además que los profesionales realizan todos los estudios necesarios de acuerdo con los protocolos habituales. “El Hospital Alemán acompaña a la familia y continuará brindando información de manera permanente, resguardando en todo momento la confidencialidad de la información médica”, señaló el comunicado oficial.
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