Qué ingredientes se necesitan para hacer una pascualina diferente con la receta que Maru Botana compartió con sus seguidores. Es de muy fácil preparación, rinde 8 porciones y te hace quedar bien con toda la familia.
Maru Botana, la reina de las recetas.
INGREDIENTES
- 2 tapas de masa
Para el relleno
- 1 atado de acelga
- 200 grs de queso rallado
- Sal y pimienta, c/n
- Nuez moscada, a gusto
- 1 cda de aceite
- 4 huevos
PREPARACIÓN
- Lavar la acelga, cortarle sus pencas y picarla en Juliana bien finita
- En un bol poner la acelga cruda, agregarle el resto de los ingredientes y los huevos apenas desligados; mezclar bien y volcar sobre la masa
- Cerrar la pascualina con la otra tapa, pintar con aceite, espolvorear queso de rallar por encima y hacer un corte en cruz en el centro para que pueda salir el vapor durante la cocción
- Hornear a fuego mediano por 40 minutos o hasta que la masa haya dorado
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