Qué ingredientes se necesitan para hacer un arroz con pollo con la receta que Maru Botana compartó en su web
Arroz con pollo, by Maru Botana.
- 5 muslos de pollo
- 100 g de manteca
- 1 cebolla
- 1 morrón rojo
- 1 lata de tomates
- 500 g de arroz arborio
- 2 hojas de laurel
- c/n de sal y pimienta
- c/n de caldo de pollo
- 100 g de queso rallado
PREPARACIÓN
Poner la mitad de la manteca en una sartén y dorar los muslos. Reservar.
Sin limpiar la sartén, agregar el resto de la manteca y rehogar la cebolla y el morrón picados.
Cuando estén cocidos, regresar los muslos a la sartén e incorporar los tomates cubeteados, el arroz, el laurel, sal y pimienta.
Cubrir con caldo y cocinar a fuego fuerte por 15 minutos.
Apagar el fuego, tapar y dejar reposar 5 minutos más.
Servir con queso rallado ¡y a disfrutar con amigos o en familia!
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