Si no sabés qué hacer de postre, esta receta de Maru Botana es exquisita para vos. Se trata un delicioso flan de coco con leche condensada que te rendirá 7 porciones y podrás resolverlo en solo 40 minutos.
Aprendé a hacer este brutal flan de coco con leche condensada gracias a la receta de Maru Botana.
INGREDIENTES
- 200 g de azúcar
- 1 lata de leche condensada
- 2 latas (misma medida) de agua
- 5 huevos
- 300 g de coco rallado
- 1 cdita. de esencia de vainilla
PREPARACIÓN
- Colocar el azúcar en una cacerola y cocinar hasta obtener un caramelo dorado.
- Volcar en una flanera mediana y girar para que el caramelo cubra todo el fondo y las paredes del recipiente.
- En un bol mezclar el resto de los ingredientes sin batir.
- Volcar sobre el caramelo y cocinar en el horno a temperatura moderada a baja y a baño María durante 40 minutos o hasta que la superficie esté resistente al tacto.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
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