Con café, té o mate cocido. La medialuna es la factura más elegida y exquisita del mundo. Aunque parece de difícil producción, Tefi Russo compartió una receta con pascualina que te va a salvar el desayuno o la merienda. En tan solo 15 minutos, vas a degustar esta exquisitez que podés fusionar con jamón y queso.
Medialuna, la factura perfecta para toda ocasión.
Ingredientes y el paso a paso
- Extender 1 tapa de tarta hojaldrada. Mejor si ponemos un poquito de harina en la mesada para que no se pegue.
- Cortar la masa en porciones tipo pizza y colocar un cubo de queso cremoso en los bordes.
- Enrollar y formar medialunitas. Clave cerrarlas BIEN para que el queso no se escape.
- Acomodarlas en una fuente con harina o papel manteca.
- Pincelar con 1 huevo batido y a la mitad, las espolvoreamos con azúcar.
- Llevar al horno a 200 grados hasta que la masa esté dorada.
¡Deliciosas y fáciles!
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