Las altas temperaturas despertaron la creatividad de Maru Botana, que les compartió a sus seguidores la receta más necesaria para este verano. Dio los tips para hacer helados de agua de frutilla o limón y son tan fáciles que nadie puede creerlo.
Palitos de agua, by Maru Botana.
Helado de frutilla al agua
- 600 grs de frutillas
- 450 cc de almíbar (hecho con igual cantidad de agua que de azúcar)
- Jugo de limón
- Licuar las frutillas cortadas en trozos junto con el jugo de limón y el almíbar.
- Verter la preparación en los moldes para helados de palito.
- Llevar al freezer.
Helado de limón al agua
- 250 cc de jugo de limón
- 400 cc de almíbar (hecho con igual cantidad de agua que de azúcar)
- 250 cc de agua
- 1 clara de huevo
- En un bol colocar el jugo de limón, el almíbar y el agua. Mezclar bien con el batidor de mano.
- Añadir la clara de huevo y seguir mezclando.
- Verter la preparación en los moldes de helado de palito.
- Llevar al freezer.
Para desmoldarlos se sumergen apenas unos segundos en un recipiente con agua caliente.
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