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Espectáculos Maru Botana | recetas gastronómicas | ingredientes

Cómo hacer galletitas sin gluten con la receta de Maru Botana

Las galletitas sin TACC son un manjar con la receta de Maru Botana. Qué ingredientes se necesitan y cuánto tiempo lleva hacerlas.

Unas riquísimas galletitas sin TACC para la merienda con la receta de Maru Botana.

Unas riquísimas galletitas sin TACC para la merienda con la receta de Maru Botana.

Por Natalie Manson

Que comer sin TACC no sea un calvario. Te presentamos estas riquísimas galletitas de brownies sin gluten de la mano de Maru Botana, que pensó en una receta ideal y riquísima para celíacos y personas que lleven una dieta baja en carbohidratos. Seguí el paso a paso y disfrutá estas cookies con relleno de frutos rojos, ideal para la merienda o recibir invitados.

Ingredientes para la masa

  • 70 gr de manteca
  • 150 gr de chocolate
  • 2 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • 30 gr de cacao amargo
  • Sal

Ingredientes para el relleno

  • 40 gr de azúcar impalpable
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 250 gr de crema de
  • Frutos rojos

Consejos:

  • Dejar enfriar la masa antes de llevar al horno
  • Para una textura más húmeda, agregar 1/4 taza de yogur o crema agria a la masa.
  • Para decorar, espolvorear las cookies con azúcar glas o azúcar en polvo.

EL PASO A PASO:

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