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Espectáculos Maru Botana | recetas gastronómicas | ingredientes

Budín de pan rico y barato con la receta de Maru Botana

Aprendé a hacer un exquisito budín de pan siguiendo el paso a paso que Maru Botana recomendó en sus redes.

Qué ingredientes se necesitan y cómo es el procedimiento para cocinar un delicioso budín de pan bien casero con la receta de Maru Botana. Es sabroso, barato y rápido. Rinde 8 porciones.

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 500g de pan duro en rebanadas
  • 200g de azúcar
  • 4 huevos
  • Esencia de vainilla al gusto
  • Ralladura de limón o naranja
  • Pasas de uva (opcional)

Preparación

  • En un bowl, remojar el pan en la leche tibia por unos 15 minutos.
  • Una vez que el pan esté bien remojado, agregar el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla y la ralladura de limón o naranja. Mezclar bien todos los ingredientes.
  • Si deseas, incorporar las pasas de uva a la mezcla.
  • Verter la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado.
  • Llevar al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 45 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto.
  • Dejar enfriar, desmoldar y servir. ¡Listo para disfrutar!