Alfajores de maicena caseros, ricos y baratos con la receta de Maru Botana
Si sos fan de los alfajores de maicena, esta receta fácil de Maru Botana es ideal para vos. Rinde 12 porciones.
Alfajores de maicena caseros, by Maru Botana.
Qué ingredientes se necesitan y cómo es el paso a paso para hacer unos deliciosos alfajores de maicena con la receta que Maru Botana compartió en su canal de YouTube.
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Ingredientes:
- 200g de maicena
- 200g de harina
- 150g de azúcar
- 200g de manteca
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Dulce de leche para armar
- Coco rallado para decorar
Pasos De Preparación:
- En un bowl, mezclar la maicena, la harina, el azúcar, la manteca, las yemas, la esencia de vainilla y el polvo de hornear.
- Formar una masa homogénea y dejar reposar en la heladera durante 30 minutos.
- Estirar la masa y cortar círculos del tamaño deseado. Colocar en una placa enmantecada y enharinada.
- Cocinar en horno precalentado a 180°C durante 10-12 minutos o hasta que estén apenas dorados.
- Dejar enfriar y armar los alfajores con dulce de leche. Pasar los bordes por coco rallado.