El Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (Ipec) dio a conocer este martes el dato de inflación de la provincia de Santa Fe -Índice de Precios al Consumidor (IPC Santa Fe)- que arrojó un aumento del 6% durante marzo -el dato más alto desde septiembre del 2018- mostrando una fuerte aceleración en el arranque del año. De esta forma, la inflación acumulada en el territorio provincial durante el primer trimestre alcanza el 15,7% y trepa al 53,8% en 12 meses, por debajo de los números a nivel nacional.
Según el informe, el aumento de precios durante el tercer mes del 2022 estuvo impulsado por el rubro “Educación” que se disparó un +14,7%, seguido por “Viviendas y servicios básicos” con un +9,2% y “Alimentos y bebidas” que escaló un +7,6%.
La inflación también se acelera en Santa Fe y trepó 6% en marzo, el registro más alto para un solo mes desde septiembre del 2018 (cuándo llegó al 6,3%).
El aumento de los precios que midió el Ipec durante el mes pasado, se mantuvo por debajo de la media nacional dónde alcanzó el récord del 6,7% mensual, el dato más alto en los últimos 20 años.
La inflación se aceleró con fuerza durante los últimos meses, de la mano de fuertes saltos en alimentos clave como la carne y derivados, frutas, harinas y aceites, sumado al costo de la energía y los combustibles, los servicios de salud y de recreación, dejando un piso elevado para el arranque del 2022.
Durante los primeros meses del 2022 se espera que la presión sobre los precios continúe, muchos de los precios regulados, (tarifas de luz, gas, comunicaciones, transportes, combustibles, salud, etc.) que estuvieron durante gran parte del 2021 prácticamente congelados, desde este año comenzaron un proceso de actualización que golpeará al ritmo de la inflación, que comenzó a moverse en niveles de prepandemia.
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Los productos que más subieron en el mes
En la canasta de alimentos, bebidas y artículos relevada por el Ipec, 45 de los 48 productos que la conforman aumentaron respecto a febrero.
El top 5 de los productos que más subieron durante marzo lo encabezaron: huevos, harinas y sus derivados y la carne.
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Huevos de gallina (docena): +22,5%.
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Kg. de Harina de trigo común: +19,4%.
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Kg. de Pan francés: +19,2%.
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Kg. de Pan de mesa: +14,4%.
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Pollo entero (kg.): +13,1%.
Por el contrario, sólo 3 productos de la canasta relevada por el Ipec registraron bajas durante marzo: kg. de Bananas (-7,2%); kg. de Papa (-4,8%) y Lentejas Secas (-0,9%).
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