En Trescha, la comida no es solo un acto de comer, sino una experiencia sensorial completa. Desde el momento en que entras, te sumerges en un espacio diseñado para estimular todos los sentidos. La decoración minimalista, la vajilla cuidadosamente seleccionada, y la cocina abierta donde se puede ver al equipo de chefs trabajar en perfecta sincronía, son solo algunos de los detalles que hacen que la visita a Trescha sea inolvidable.
Cuánto sale cenar en Trescha, el exclusivo restaurante con una estrella Michelin
El plato fuerte de Trescha es su menú degustación de 14 pasos, que no solo es una comida, sino todo un viaje gastronómico. Cada paso del menú fue diseñado para explorar técnicas de vanguardia, como el uso de maquinaria avanzada (rotovaporadoras y extractores de aromas), así como métodos tradicionales como la fermentación.
LEER MÁS ► Cuánto cuesta un menú en Don Julio, la parrilla más reconocida de Argentina y con una estrella Michelin
El restaurante logró combinar estos elementos de forma magistral, creando platos que son tanto innovadores como profundamente conectados con las raíces de la cocina argentina.
Trescha, Buenos Aires.jpg
Cuánto sale cenar en Trescha, el exclusivo restaurante con una estrella Michelin.
El menú tiene una duración aproximada de 2 horas y 30 minutos, lo que permite a los comensales disfrutar cada preparación con calma y detalle. Una vez finalizada esta parte del recorrido gastronómico, los visitantes pueden optar por relajarse en el patio o disfrutar de cócteles en la barra.
LEER MÁS ► Cuánto cuesta hacer una picada completa, con queso y salame, para una sola persona
El costo de comer en Trescha varía dependiendo del maridaje elegido y de los detalles adicionales que se incluyan en la experiencia. El menú degustación comienza en los $100.000 por persona, pero puede superar los $240.000 si se opta por un maridaje especial. Este precio, aunque elevado, refleja la calidad de los ingredientes, la técnica culinaria de vanguardia, y el ambiente exclusivo que ofrece el restaurante.
Además, la presentación de los platos es un arte en sí misma. Cada uno de los 14 pasos se sirve con una precisión quirúrgica, donde se utilizan herramientas como pinzas, goteros y rociadores para perfeccionar cada creación. La estética es tan importante como el sabor, y esto se refleja en el uso de vajilla exclusiva de cerámica y vidrio.
