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Cuánto ganan los cocineros y el personal para tareas específicas por hora y mes en marzo de 2025

Desde marzo de 2025, los cocineros y el personal de tareas específicas de casas particulares reciben un aumento salarial, con nuevos valores por hora y mes.

El Gobierno nacional oficializó los nuevos valores salariales para los trabajadores de casas particulares, incluyendo a los cocineros y personal de tareas específicas, quienes se encuentran dentro de la segunda categoría del régimen laboral. Con el ajuste más reciente, estos empleados recibirán un aumento en sus haberes, reflejado tanto en la modalidad por hora como en el esquema mensual.

A través de la Resolución 1/2025, publicada en el Boletín Oficial, se establecieron los valores mínimos que deberán percibir estos trabajadores a partir de marzo. La actualización contempla incrementos retroactivos del 1,3% para diciembre y del 1,2% para enero, lo que impacta directamente en los montos que recibirán este mes.

Salario por hora en marzo de 2025

Para quienes trabajan bajo la modalidad por hora o jornada, los valores mínimos son los siguientes:

  • Con retiro: $3.270 por hora
  • Sin retiro: $3.585 por hora

Estos valores aplican a empleados que prestan servicio menos de 24 horas semanales para un mismo empleador.

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El ajuste salarial para el personal de tareas específicas incluye incrementos retroactivos y un adicional por zona desfavorable en algunas regiones del país.

El ajuste salarial para el personal de tareas específicas incluye incrementos retroactivos y un adicional por zona desfavorable en algunas regiones del país.

Salario mensual en marzo de 2025

Para aquellos trabajadores que cumplen 24 horas o más por semana, se fijaron los siguientes montos mensuales:

  • Con retiro: $400.310
  • Sin retiro: $445.613

Cabe destacar que estos montos corresponden únicamente al salario base. El empleador debe sumar los conceptos de antigüedad, aportes previsionales y obra social, según lo establece la ley n° 26.844.

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Adicional por zona desfavorable

Los empleados que desempeñen tareas en determinadas regiones del país recibirán un 30% adicional sobre su salario mínimo. Este beneficio aplica a quienes trabajen en:

  • La Pampa
  • Río Negro
  • Chubut
  • Neuquén
  • Santa Cruz
  • Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur
  • Partido de Patagones (Provincia de Buenos Aires)
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Aportes y contribuciones para el servicio doméstico

Junto con la actualización salarial, la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA) también incrementó los valores de aportes y contribuciones. Para empleados que trabajan 16 horas o más por semana, los montos fueron ajustados de la siguiente manera:

  • Aporte a la obra social: pasa de $6.457,26 a $16.716,32.
  • Contribución al régimen previsional: sube de $539,38 a $1.384,95.
  • Pago a la Aseguradora de Riesgos del Trabajo (ART): aumenta de $10.441,28 a $10.587,28.

En total, el importe mensual que debe abonar el empleador pasa de $17.437,92 a $28.688,55.

A partir de 2025, los montos correspondientes a aportes previsionales y obra social se actualizarán dos veces al año, lo que permitirá ajustar las contribuciones en función de la evolución de los costos del sistema.