Entre sus platos más buscados se encuentra la milanesa de bife de chorizo, considerada por muchos como una de las mejores de toda la ciudad de Buenos Aires.
Cuánto cuesta la milanesa de bife de chorizo en mayo 2025
El plato se vende a $41.300 y llega a la mesa con una generosa porción de milanesa elaborada con bife de chorizo, uno de los cortes más nobles y sabrosos del recetario nacional. La carne ofrece una textura tierna y jugosa, gracias al punto justo de cocción y al apanado perfectamente dorado.
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La milanesa se acompaña con papas fritas caseras de doble cocción, crocantes por fuera y suaves por dentro, que elevan aún más la experiencia. El plato es abundante, ideal para compartir o disfrutar sin apuro en una comida que rinde homenaje a la tradición argentina.
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Por qué la milanesa de El Preferido es tan reconocida
Más allá del precio, la milanesa de bife de chorizo se destaca por el cuidado en cada paso de su preparación. El corte de carne seleccionado aporta sabor y textura, mientras que el empanado artesanal garantiza un dorado parejo y crujiente. El restaurante también pone énfasis en la calidad del aceite, el pan rallado y la cocción precisa.
Además, el entorno suma a la experiencia: "El Preferido" conserva la estética de almacén antiguo con toques modernos, donde se mezclan el pasado y el presente de la cocina porteña.
