El corte estrella de la carta tiene precio y marca el pulso de cuánto sale una comida en uno de los restaurantes más buscados de Buenos Aires.
Los precios de Don Julio en enero 2026.
El ojo de bife en Don Julio, la parrilla más reconocida de Palermo, alcanzó los $86.700 en enero de 2026. El precio corresponde solo al corte, sin guarnición, y refleja el salto que dieron los valores en uno de los restaurantes favoritos de porteños y turistas.
El dato surge del listado actualizado de carnes a la parrilla del local, que se volvió referencia para medir cuánto cuesta salir a comer carne vacuna en la Ciudad de Buenos Aires.
El menú de Don Julio muestra una amplia variedad de cortes, con precios que marcan el ritmo del sector gastronómico porteño:
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Entre los cortes magros, los valores también son elevados:
En la categoría de cortes con hueso, los precios siguen en alza:
Para quienes prefieren cerdo, el churrasquito de cerdo figura a $52.800.
Ubicada en el corazón de Palermo, Don Julio es una de las parrillas más mencionadas por el público local y los visitantes extranjeros. Su carta está centrada en carnes a la parrilla, con diferentes tipos de cortes y maduración, y se completa con guarniciones y una selección de vinos argentinos.
El precio del ojo de bife en enero de 2026 marca el pulso de uno de los cortes más pedidos y sirve como referencia para calcular cuánto cuesta una comida en una parrilla de primer nivel en Buenos Aires.
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