En el primer semestre de 2025, la Argentina importó 1.033 toneladas de carne vacuna desde Brasil, la cifra más alta desde que se comenzaron a registrar los datos de este comercio bilateral en 1997. Aunque este volumen sigue siendo bajo comparado con la producción nacional, la tendencia llama la atención por su crecimiento respecto al año anterior, cuando las importaciones fueron de solo 24 toneladas.
Maiquel Torcatt / Aire Digital
A pesar del aumento, expertos aseguran que este volumen es apenas una fracción del total de carne producida en el país, y no representa una amenaza para la industria local. Fernando Herrera, presidente de la Asociación de Productores Exportadores (APEA), destacó que “en 2025, las importaciones podrían llegar a 1.000 toneladas mensuales, lo que no pone en riesgo la producción nacional”.
Las exportaciones de carne vacuna de Argentina alcanzaron los US$ 3.400 millones el año pasado, con China como principal comprador. Herrera explicó que la carne importada es principalmente de bajo costo y se destina a la manufactura, al ser “carne barata”. En ese sentido, remarcó que “hay que poner la situación en contexto global, donde los productos circulan libremente entre países”.
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Diego Ponti, analista del mercado cárnico de AZ Group, señaló que el aumento de las importaciones se debe a que, debido a la apreciación del peso argentino, la carne brasileña se vuelve más competitiva en precio frente a la carne nacional.
