martes 29 de septiembre de 2020
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Con el corrimiento de la frontera ganadera, la raza Brangus ya se habría posicionado como la segunda mayor del país

La raza sintética Brangus, que surgió de la cruza del ganado británico Angus con el Cebú (Brahman o Nelore), ha crecido de forma exponencial en el territorio argentino debido al corrimiento hacia el norte de la frontera ganadera. Esto se debió, dicen los criadores, a sus virtudes para adaptarse a zonas díficiles para aquellas razas de clima templado como Angus o Hereford.

Desde hace más de dos décadas se dio en la Argentina un proceso en el que la agricultura, con la soja como bandera, desplazó en gran medida a la ganadería de la pampa húmeda. La actividad pecuaria creció en zonas como el norte de Santa Fe, Corrientes, Chaco, Formosa, Santiago del Estero y Salta. En estas áreas de calor, pastos menos nutritivos y con presencia de ectoparásitos, las posibilidades de las razas británicas se vieron comprometida. Aquellas tan valoradas por su calidad carnicera, fertilidad, precocidad, facilidad de parto, aptitud materna, entre otras.

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