Havanna presentó su nuevo alfajor, una joya gourmet inspirada en Medio Oriente. Precio, ingredientes y dónde conseguirlo.
Havanna lanzó su nuevo alfajor sabor “Dubai”. Está relleno con crema de pistacho y masa kadaif crocante. Se vende en una caja especial con el de sal marina.
Havanna sorprendió con el lanzamiento de su nuevo alfajor “Dubai”, una edición limitada inspirada en los sabores más lujosos del mundo árabe. Se trata de una pieza premium rellena con crema de pistacho, tahini y masa kadaif crocante, bañada en chocolate amargo 70%.
El producto ya está disponible en sus locales en todo el país en una caja de dos unidades junto al alfajor Mar del Plata, a un precio de $7.500.
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El nuevo alfajor replica el estilo del famoso chocolate viral originado en Emiratos Árabes Unidos, creado en 2021 por FIX Dessert Chocolatier. Ese postre, que combina pistacho, chocolate y texturas crujientes, se convirtió en el fenómeno dulce del año y ahora Havanna lo adapta al paladar argentino con su característico toque marplatense.
El alfajor “Dubai” marca una nueva etapa en la estrategia de innovación de Havanna, que en los últimos años ya sorprendió con productos como el alfajor con sal marina, propuestas picantes y opciones sin gluten.
Según la empresa, esta edición limitada puede extenderse dependiendo de la aceptación del público, como ocurrió con el alfajor Mar del Plata, que pasó de temporal a permanente.
La receta incluye ingredientes típicos de la repostería de Medio Oriente, como la masa kadaif (utilizada en el tradicional postre knafeh) y el tahini, combinados con la estética gourmet que conquista redes sociales y vitrinas.
Según datos del sector, en Argentina se consumen más de 1.200 millones de alfajores al año, con un consumo per cápita superior a los 26 por persona. El mercado está liderado por Arcor, Mondelez y Havanna, aunque en los kioscos también pisan fuerte marcas como Rasta, Guaymallén y Fantoche.
La crisis económica impactó en los productos más accesibles, pero las líneas premium, artesanales y de valor agregado crecieron. En ese segmento, Havanna apuesta fuerte con lanzamientos como “Dubai”, buscando posicionarse en el nicho de productos de regalo, turismo y consumo gourmet.
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El 2025 proyecta un crecimiento de hasta 15% en alfajores de alta gama, y marcas tradicionales como Havanna buscan capitalizar esa tendencia.
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