Mousse de limón: la receta de Maru Botana para recibir septiembre
Tras el final del frío extremo, deleitate con un postre riquísimo que palpita la primavera: mousse de limón al estilo Maru Botana.
Mousse de limón, by Maru Botana.
Maru Botana revolucionó las redes con una receta fácil, rica y refrescante que todos pueden poner en práctica para darle la bienvenida a septiembre, el mes de la primavera. Se trata de una exquisita mousse de limón que se logra en pocos pasos y sin gastar una fortuna.
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Ingredientes para la mousse de limón:
- 250 gramos de leche condensada
- 3 yogures griegos
- Jugo de 3 limones
- Opcional: obleas, frutillas, azúcar impalpable, hojas de menta
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Preparación:
- Combinar el yogur y la leche condensada en un recipiente grande.
- Incorporar el jugo de limón y continuar mezclando hasta obtener una consistencia homogénea.
- Llenar los vasitos con la mousse o dejar reposar en el refrigerador, cubriendo el recipiente, hasta que esté completamente enfriado.
- Justo antes de servir, adornar con frutillas y espolvorear con azúcar. Para realzar el frescor del limón, se pueden añadir hojas de menta, y para un toque crujiente, obleas.