Cuadrados de naranja: un postre fácil y barato con la receta de Maru Botana
Si tenés ganas de algo dulce y no contás con mucha plata, esta receta fácil de Maru Botana es ideal para vos.
Cuadrados de naranja, by Maru Botana.
Qué ingredientes se necesitan para hacer unos ricos cuadrados de naranjas con la receta que Maru Botana compartió con sus seguidores.
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INGREDIENTES
Para la masa
- 250 g de manteca
- 1 naranja
- 1/4 taza de azúcar
- 2 tazas de harina
Para el relleno
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 cdita. de ralladura de naranja
- 1/4 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de fécula de maíz
PREPARACIÓN
- Desgranar juntos la manteca fría con los secos y la ralladura de naranja; y luego tomar el bollo uniendo todo con la propia humedad de la preparación.
- Dejar descansar en frío media hora; estirar la masa y forrar una placa de 18 por 25 cm enharinada y enmantecada.
- Volver a la heladera 10 minutos para que tome frío y cocinar a blanco en horno precalentado moderado por 15 minutos.
- Para el relleno, batir los huevos con el azúcar a punto letra incorporando a mitad del batido la ralladura y la fécula disuelta en el jugo.
- Volcar la preparación sobre la masa precocida y volver al horno por 20 minutos más.
- Retirar, dejar enfriar y servir cortado en cuadrados.