El director de la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), Juan Vasco Martínez, afirmó este miércoles que “están cubiertas todas las provincias” para el acceso a los cortes de carne vacuna con descuentos de hasta el 30%, anunciado por el Gobierno nacional.
Con rebajas de hasta el 30% respecto de los precios vigentes en diciembre, serán 10 los cortes de carne que se ofrecerán en 1.600 puntos de venta de todo el país.Maiquel Torcatt / Aire Digital
Vasco Martínez, en declaraciones formuladas a medios radiales, dijo que se está trabajando para que las ofertas estén disponibles a partir del miércoles de la próxima semana, y que con el cupo de toneladas que van a disponer todas las cadenas involucradas en el acuerdo “están cubiertas todas las provincias y gran parte de las localidades importantes que no son capitales provinciales”.
“Hay una cantidad de toneladas por mes que venden los frigoríficos exportadores a las cadenas de supermercados a un precio que permite mantener este acuerdo”, dijo Vasco Martínez al ser consultado sobre la capacidad para el abastecimiento.
El directivo de la ASU, la entidad que nuclea a las cadenas de las grandes superficies comerciales como Waltmart, Disco, Vea, Coto, Carrefour y La Anónima, entre otros, sostuvo que por la presencia de esas cadenas en las provincias, el programa de precios “va a estar presente con amplia cobertura en todo el territorio” argentino.
El pasado lunes el Gobierno nacional anunció el acuerdo de precios con representantes de la Cámara Argentina de la Industria Frigorífica (CADIF), la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) y la ASU.
Cortes y precios
El Gobierno anunció un acuerdo de precios para "8 cortes de carne más 2 de Precios Cuidados", con el consorcio de exportadores ABC, principal proveedor del canal supermercados.
El acuerdo será anual con revisión periódica. En esta primera instancia, se rebajarán hasta un 30%, con relación a los valores promedios de diciembre, los precios de 10 de los principales cortes de carne vacuna, que se ofrecerán en más de 1600 bocas de expendio de todo el país.
Los precios estipulados, estarán congelados hasta el 31 de marzo en una primera etapa y luego se revisarán periódicamente.
Se comercializarán los fines de semana y los primeros tres miércoles de cada mes en supermercados y cadenas de carnicerías, y todos los días en el Mercado Central de Buenos Aires.
Además, se calcula un volumen inicial de entre 5.500 y 6.000 toneladas mensuales.
Los cortes y sus respectivos precios por kilo:
Podrán comprarse en las grandes cadenas de supermercados como Coto, Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, La Anónima, Día, Libertad y Carnicerías Friar, entre otros.
En el acuerdo integral se incluyen los cortes más representativos del consumo nacional, con la mayor variedad en cuanto al estilo de cocción: cortes parrilleros, para consumo diario como milanesas y para cocción a la olla.
