Rafaela se prepara para el 5° Seminario Internacional de Lechería
El evento se realizará el 26 de junio en la Sociedad Rural de Rafaela. Es un encuentro clave para impulsar la innovación y la sostenibilidad en la cadena láctea argentina.
La Sociedad Rural de Rafaela confirmó que la quinta edición del Seminario Internacional de Lechería (SIL) se realizará el jueves 26 de junio en su predio ubicado en Avenida Brasil 497. El encuentro comenzará a las 8:45 y reunirá a toda la cadena láctea argentina para analizar el presente y futuro del sector.
Te podría interesar
Este evento se consolida como un espacio clave para la reflexión, el intercambio de conocimientos y la innovación en la producción lechera. En este marco, el SIL reúne a productores, técnicos, investigadores, referentes institucionales y autoridades gubernamentales, con el objetivo de fomentar la eficiencia, la sustentabilidad y el diálogo en la industria.
Un espacio estratégico para la cadena láctea argentina
El SIL destaca por su carácter independiente y multidisciplinario, que promueve la gestión eficiente y el desarrollo sostenible del sector.
Entre sus objetivos principales se encuentran:
- Fomentar la innovación, la eficiencia y la sostenibilidad en la producción lechera.
- Estimular el diálogo entre productores, técnicos, investigadores y el Estado.
- Debatir las tendencias tecnológicas, económicas y ambientales.
- Promover la sostenibilidad económica y social en la cadena productiva.
- Facilitar el aprendizaje colaborativo entre los diferentes actores.
Programa de actividades
- 08:45 – Acreditación
- 09:15 – Apertura oficial
- 09:30 – Bloque 1: Desde la caja de zapatos a la gestión eficiente
Agrobioindustria: estrategia para potenciar nuestra matriz de producción – Ing. Agrónomo Oscar Osan (FCA – UNL)
Costos de producción en el tambo. Entre la eficiencia y el liderazgo – Ing. Agrónomo Alejandro Centeno (INTA San Francisco)
Del tambo a la góndola – Testimonio Familia Cassina
Crecimiento sustentable y sostenible en la empresa tambera – Testimonio Familia Beltramino
- 11:00 – Coffee Break
- 11:30 – Bloque 2: La transición generacional
Anticipar lo obvio. Un buen negocio para lograr la sustentabilidad de la empresa familiar – Lic. Roberto Bazán
- 12:30 – Bloque 3: Internacional
El regreso de Argentina a la Federación Internacional de Lechería
- 13:00 – Almuerzo
- 13:45 – Bloque 4: Economía
2025: Entre la macro, la innovación y la cirugía de costos – Lic. Gustavo Lacha Lazzari (economista y empresario Pyme)
- 15:00 – Bloque 5: Debate final
Esfuerzo conjunto: clave para lograr crecimiento y competitividad lechera
Participan referentes del sector primario, industrial y del ámbito público.
- 16:00 – Cierre de la jornada
Moderación: Elida Thiery
LEER MÁS► ¿Puede la lechería argentina sostener el salto exportador que necesita?
Modalidad y costo de inscripción
La participación en el seminario tendrá un costo de $48.000 para el público general y $20.000 para estudiantes, incluyendo acceso a todas las actividades, almuerzo y coffee breaks. El pago puede realizarse en efectivo o por transferencia bancaria. Debido al cupo limitado, las inscripciones se aseguran únicamente con el pago previo.
Se puede acceder al formulario de inscripción y más información en la web oficial de la Sociedad Rural de Rafaela.