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Déficit hídrico y siembras paralizadas: el clima golpea los cultivos en Santa Fe

La falta de lluvia y las condiciones climáticas retrasaron labores en lotes de soja, maíz y sorgo. Otros, como el girasol y el algodón, muestran resultados más favorables.

El déficit hídrico es uno de los mayores desafíos que enfrentan los cultivos en el centro norte provincial. Según el informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, las altas temperaturas y la falta de lluvia en los últimos 14 días han provocado una significativa disminución de la disponibilidad de agua útil en los perfiles de los suelos. Esto ha afectado gravemente el desarrollo de los cultivos en la región, con síntomas de estrés hídrico y retrasos en las siembras.

La falta de lluvia en Santa Fe agrava el déficit hídrico en los suelos agrícolas

En particular, los cultivos de soja tardía, sorgo y maíz tardío han experimentado dificultades debido a las bajas reservas hídricas. Las condiciones de sequedad en la cama de siembra, combinadas con las altas temperaturas, han ralentizado el progreso de los cultivos.

La soja tardía avanzó solo un 1% durante la última semana, alcanzando un total del 93% de la superficie prevista. El clima cálido y la escasa disponibilidad de agua han dificultado la germinación y el desarrollo de las plantas, un factor clave que podría afectar el rendimiento de la cosecha 2024-2025.

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La siembra de sorgo y maíz tardío también ha sido condicionada por las limitadas reservas de agua. Para el maíz de segunda, además del déficit hídrico, se ha registrado la presencia de la chicharrita del maíz en algunas zonas, lo que ha obligado a incrementar los controles para evitar daños adicionales. La presencia del insecto, que el año pasado causó enormes pérdidas, genera preocupación entre los productores.

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Lote con soja temprana; en etapa de floración, excelente estado, en el centro este del departamento San Martín. Fuente: SEA

Lote con soja temprana; en etapa de floración, excelente estado, en el centro este del departamento San Martín. Fuente: SEA

Agricultura santafesina bajo presión: la sequía y el clima extremo ponen a prueba la producción

Por otro lado, los cultivos de girasol han experimentado un avance más estable, ya que las condiciones climáticas durante la semana han sido favorables para la cosecha. El girasol ha alcanzado la fase R9, el momento ideal para la recolección, con rendimientos que varían entre 15 y 25 quintales por hectárea. En el norte del SEA, los cultivos de girasol no han presentado problemas significativos, ya que no se han detectado plagas ni enfermedades.

En lo que respecta al maíz temprano, los cultivos también enfrentan dificultades debido a la alta demanda de agua en los perfiles del suelo, sumada a las temperaturas elevadas. Aunque algunos lotes sembrados en la ventana óptima de siembra han logrado avanzar correctamente, otros cultivos que fueron sembrados fuera del período ideal muestran signos de estrés. En las zonas de las cuencas lecheras, los maizales presentan etapas tempranas de crecimiento, lo que podría implicar pérdidas en el rendimiento si las condiciones climáticas no mejoran.

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Lote con girasol; en pleno proceso de fructificación, en el centro del departamento General Obligado. Fuente: SEA

Lote con girasol; en pleno proceso de fructificación, en el centro del departamento General Obligado. Fuente: SEA

En cuanto al algodón, la siembra se dio bajo condiciones óptimas, lo que favoreció la germinación y el desarrollo de los cultivos. Sin embargo, se ha observado la presencia de trips, que han causado daños en algunas parcelas. A pesar de esto, los controles realizados por los productores han sido efectivos, y la plaga del picudo algodonero sigue siendo mínima, aunque se recomienda continuar con el monitoreo y las aplicaciones preventivas si es necesario.