Ni Mendoza ni Córdoba: la pequeña localidad de Entre Ríos con vinos premiados y senderos naturales
Ubicado a pocos minutos de Paraná, este tranquilo rincón combina la rica tradición vitivinícola con senderos de monte nativo, arroyos y propuestas gastronómicas frente al río. Todos los detalles para planificar una experiencia diferente en la costa del Paraná.
Fundada en 1904 por inmigrantes criollos, italianos y alemanes del Volga, la localidad combina su pasado agrícola con nuevos circuitos de turismo ecológico
Escapar de la rutina urbana no siempre exige recorrer cientos de kilómetros ni gastar fortunas. Dentro de la provincia de Entre Ríos, Colonia Ensayo emerge como un refugio perfecto que fusiona paisajes costeros, historia de inmigrantes y un polo enoturístico en pleno auge.
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Este pintoresco destino, fundado en 1904 por descendientes criollos, italianos y alemanes del Volga, debe su particular nombre a los antiguos ensayos militares y prácticas de tiro que se realizaban en la zona a comienzos del siglo pasado.
Hoy, la tranquilidad de su plaza principal da la bienvenida a los viajeros que buscan desconectar al aire libre. A muy corta distancia del centro urbano, el Mirador Tierra Alta invita a caminar por pasarelas de madera construidas sobre el arroyo, las cuales conducen directamente a la conocida cascada "La Olla". El recorrido regala un entorno privilegiado para fotografiar la vegetación autóctona y realizar avistamiento de aves continentales y acuáticas.
Viñedo Los Aromitos: bodega craft y reserva natural sobre el Paraná
El gran atractivo gastronómico y ambiental de la zona se concentra en el Viñedo Los Aromitos, un proyecto familiar emplazado en una lomada panorámica que mira al valle de inundación del río Paraná. El establecimiento abarca 10 hectáreas totales, distribuidas estratégicamente entre la producción vitivinícola y la conservación del ecosistema:
- Área productiva: ocupa 2,5 hectáreas de viñedos conducidos por el sistema de Lira, donde se cosechan las uvas para la elaboración artesanal de sus vinos "Ára" (término guaraní que alude al tiempo, el clima y el universo).
- Reserva Natural Protegida: a través del Decreto Provincial N.º 2.609/22, destina 5,5 hectáreas de monte nativo bien conservado a la categoría de Reserva de Usos Múltiples. El predio reúne ecorregiones del Espinal, el Pastizal y el Bosque en Galería, albergando especies vegetales amenazadas como el guaviyú.
Las visitas guiadas ofrecen un recorrido por las plantaciones, maridaje de cuatro etiquetas con productos regionales y caminatas interpretativas por los senderos del monte nativo. Además, el espacio organiza eventos culturales con música en vivo al atardecer.
Parajes costeros, pesca y alojamiento rural
Para quienes prefieren las actividades náuticas o la pesca deportiva, el territorio se extiende hacia los parajes La Jaula y La Juanita, dos bajadas tradicionales sobre los ríos Paraná y Paracao. Estos puntos costeros brindan espacios de sombra y recreación para pasar el día junto a la corriente.
La oferta turística de la zona se completa con una cuidada red de cabañas, complejos de bungalows y casas de alquiler temporario adaptadas para familias y parejas, convirtiendo a Colonia Ensayo en un punto estratégico para descansar el fin de semana.
