Guía gastronómica de Funes: de las medialunas más ricas a las mejor parrilladas de la ciudad
De medialunas legendarias a parrillas de campo, cocina fusión y bares con mucha onda, te armamos la hoja de ruta definitiva para que disfrutes de los mejores sabores en Funes.
La oferta gastronómica de Funes creció en los últimos años y combina bodegones con nuevas propuestas de cocina.
La ciudad de Funes ya no es solo ese refugio de fin de semana para quienes buscan una escapada de la rutina con sombra y silencio. En los últimos años, la ciudad transformó sus calles arboladas en un verdadero polo gastronómico que atrae a visitantes de todo el país.
Con la llegada del Salón del Automóvil AutoVisión 2026, que se celebra del 19 al 22 de marzo en el predio de Ciudad Industria (Autopista Rosario–Córdoba, km 301), la ciudad se prepara para recibir a 200.000 personas. Pero el evento no termina en los test drives o en los 15.000 metros cuadrados de exposición.
Es precisamente por la magnitud de este encuentro que la oferta gastronómica de Funes se vuelve el complemento obligado. La ciudad invita a los asistentes del Salón a extender la jornada y degustar desde platos tradicionales y recetas caseras hasta propuestas modernas con una identidad única.
Fin de semana gastronómico en Funes: dónde comer
Desayunos y meriendas: el ritual de la panadería local
Nadie visita Funes sin rendirle culto a su pastelería. El aroma a horneado inunda las mañanas y convierte a la merienda en el momento sagrado del día.
La Panadería de Funes: Es el punto de peregrinación por excelencia. Sus medialunas de manteca son famosas en toda la provincia; comprarlas calentitas para comer en la Plaza San José es un plan imbatible.
Ramona Panadería Bar: Se posiciona como el lugar ideal para los amantes del brunch y el café de especialidad. Su ambiente moderno y sus sándwiches en pan fresco atraen a un público joven que busca calidad y diseño.
La Panadería de Funes, un emblema desde el siglo pasado, hornea diariamente miles de piezas artesanales siguiendo procesos de fermentación lenta, lo que convierte a sus medialunas en el producto más demandado del Gran Rosario.
Almuerzos y cenas: el paraíso de la cocina tradicional
Cuando llega el hambre de verdad, Funes saca a relucir su gastronomía. Las parrillas y los bodegones locales mantienen esa esencia de porciones abundantes y productos de primera calidad que tanto nos gusta a los argentinos.
El Chaltén y Pericich: Estas dos instituciones lideran los rankings locales. Mientras El Chaltén destaca por su ambiente tradicional y carnes al punto justo, Pericich ofrece una variedad que incluye menús ejecutivos y opciones sin gluten.
Don Alberto: Esta parrilla familiar enamora con su jardín, ideal para cenas cálidas al aire libre. Sus empanadas jugosas son el secreto mejor guardado de los locales.
La Posta de Funes: La Posta es el lugar ideal para quienes buscan variedad en pastas y carnes.
Para quienes buscan una experiencia más sofisticada o sabores que salgan de lo convencional, la ciudad amplió su abanico con propuestas gourmet:
Mindo Restobar: Ubicado frente al Museo Murray, este sitio propone un viaje sensorial con platos de cocina peruana y centroamericana. Sus pescados y preparaciones gourmet lo convierten en una parada obligatoria para una cena diferente.
Acantoy Casa Rios: Acanto ofrece un toque contemporáneo a la cocina sudamericana en un ambiente pausado. Por su parte, Casa Rios destaca por su versatilidad, sirviendo desde un locro tradicional hasta risottos y pastas de autor.
Inhala Bar & Mercado Natural: Si preferís algo liviano y saludable, este espacio combina un mercado natural con un bar de tapas ideal para compartir en pareja.
Dónde comer en Funes, Santa Fe (3)
Las parrillas clásicas de la ciudad, como Pericich o El Chaltén, mantienen la técnica del asado a la estaca y el uso de leña de quebracho, una herencia del campo santafesino que hoy atrae a miles de turistas cada fin de semana largo.
After office y movida nocturna: tragos con historia
Cuando baja el sol, la energía se traslada al sector de la vieja estación y los nuevos centros comerciales abiertos. La gastronomía nocturna en Funes creció de la mano de bares que proponen maridar buena música con coctelería de autor.
Old Murray’s Bar: Con una estética que rinde homenaje al pasado ferroviario, este pub-restó es el epicentro de la movida local. Ofrece una excelente carta de tragos y cervezas en un ambiente informal.
The Beer Station: Los fanáticos de la cerveza artesanal encuentran aquí su refugio, con una selección de variedades de todo el mundo y un clima distendido para cerrar la jornada.
Recorrer Funes a través de sus platos permite entender por qué tantos turistas eligen este destino. La ciudad supo conservar su identidad rústica pero le sumó una excelencia gastronómica que la vuelve irresistible para cualquier fin de semana.
