El refugio de Córdoba que enamora con la sombra del Champaquí, bodegas boutique y senderos
La conocida capital de las artesanías combina la serenidad de sus paisajes serranos con una oferta gastronómica diversa y el acceso más ágil al pico más alto de Córdoba.
La comuna de Villa de Las Rosas ostenta la denominación de Portal del Champaquí al ofrecer una de las rutas de ascenso más directas hacia la cumbre.
Ubicada al pie del majestuoso cerro Champaquí, una pequeña localidad de Córdoba recibe a miles de turistas amantes de la naturaleza y la tranquilidad. Villa de Las Rosas se posiciona como una parada obligatoria en el circuito de Traslasierra, donde el murmullo de los arroyos Los Molles, Las Chacras y Los Hornillos marca el ritmo de las jornadas de descanso.
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La localidad destaca por su conectividad directa a través de la Ruta Provincial 14, conectando fácilmente con el icónico Camino de las Altas Cumbres. Con una oferta que incluye cabañas, hosterías familiares y camping municipal, el destino invita a planificar un fin de semana reconfortantes durante todas las estaciones del año.
Qué hacer en Villa de Las Rosas: senderos, balnearios y paisajes serranos
Villa de Las Rosas cuenta con distintas alternativas para disfrutar de una escapada lejos del ruido y el ritmo de la ciudad. Los senderos Los Zorzales, La Calandria, El Picahueso y Los Jilgueros permiten adentrarse en el paisaje serrano y recorrer sus caminos rodeados de naturaleza, con el canto de las aves como compañía.
Para quienes prefieren propuestas más tranquilas, los paseos en bicicleta o a caballo ofrecen otra manera de descubrir los alrededores. Los distintos cursos de agua que atraviesan la zona suman espacios ideales para hacer una pausa, descansar y disfrutar del entorno serrano.
Durante los días de calor, el balneario municipal Guasmara se convierte en una de las opciones favoritas para las familias. A pocos minutos del centro, el predio ofrece servicios y espacios para pasar el día al aire libre, refrescarse y relajarse.
La visita también puede extenderse hacia otros atractivos cercanos. El dique La Viña y el lago Boca del Río invitan a contemplar los paisajes de Traslasierra y disfrutar de tardes tranquilas, especialmente cuando el atardecer tiñe de distintos colores las sierras.
Vino, vermut y sabores regionales: el otro atractivo de Villa de Las Rosas
En las afueras de la localidad de Villa de Las Rosas funciona Bodega Sierra y Monte, una propuesta que combina vinos, vermut y una mirada cercana al proceso de elaboración. La visita permite conocer cómo se producen sus bebidas y elegir distintas experiencias. Los visitantes pueden participar de degustaciones, acompañar los vinos con una picada serrana o reservar un almuerzo campero.
La propuesta incluso ofrece una experiencia vinculada al vermut: quienes quieran profundizar en su elaboración pueden aprender el proceso y llevarse botánicos como recuerdo.
La gastronomía local completa el recorrido. Cerca de la plaza y sobre la RP 14 funcionan restaurantes y confiterías con opciones que van desde pastas y pizzas hasta platos criollos y preparaciones con pejerrey. También aparecen alternativas para desayunos y meriendas de campo, además de almacenes naturales con propuestas vegetarianas y veganas.
La feria de Villa de Las Rosas que reúne artesanías y productos regionales
Todos los sábados del año, la plaza San Martín concentra una de las propuestas más tradicionales de la localidad: la Feria de Artesanías y Productores. El paseo reúne puestos gastronómicos y emprendimientos que trabajan de manera artesanal. Entre la variedad aparecen tejidos, pinturas, esculturas, objetos de madera, piezas de hierro, hierbas autóctonas y distintos productos regionales.
La feria ofrece una buena oportunidad para conocer el perfil productivo de Villa de Las Rosas y, al mismo tiempo, encontrar regalos y recuerdos elaborados por productores y artistas de la zona.
Por su combinación de senderos, agua, gastronomía, artesanías y propuestas en torno al vino, Villa de Las Rosas aparece como una alternativa para descubrir Traslasierra desde una perspectiva tranquila y diferente.
