Dónde comer en Mar de las Pampas

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Mar de las Pampas

Con crecimiento continuo y sostenido, pero muy tranquilo porque sus reglamentaciones obligan a cuidar especialmente el entorno, este pueblo balneario asegura unas buenas opciones que distinguen a Mar de las Pampas de otras playas. Tiene su propio periódico local, El Chasqui, que informa todas las novedades, cuenta con dos anfiteatros que en verano ofrecen espectáculos diarios a la gorra para toda la familia y, por supuesto, tiene una oferta gastronómica variada con algunas joyitas que ya son secreto a voces.

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AMORINDA

Este restaurante tiene una historia particular. Las reservas para conseguir una mesa en plena temporada y comer en uno de los mejores restaurantes de la zona deben hacerse por lo menos 4 días antes, solo por teléfono. Y durante todo el año, los fines de semana se puebla de comensales que llegan hasta el bosque a comer las pastas de Amorinda. Pero esta historia tiene mucho más de valentía que de certezas.

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MUJICA

Otro emblema del bosque marpampiano si de comer se trata es el Almacén Mujica. Situado en pleno centro y con mesas abajo de los pinos es un espacio pintoresco de picadas y sándwiches. Otro paso ineludible en esta ruta gastronómica. También se trata de una familia que enamorada de Mar de las Pampas cuando venía a veranear buscaron la forma de quedarse acá. Así fue entonces que pusieron este local en julio de 2008, primero era más pequeño y fue creciendo a medida que los clientes volvían. Mujica además de ofrecer para comer ahí mismo picadas o algunos de sus 55 tipos de sándwiches se trata de un almacén en el que se puede comprar también para llevar.

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VAIROLETO

A Mar de las Pampas le faltaba sin dudas una opción de comida rápida, para toda la familia, pero sin que ello vaya en detrimento de la fisionomía de este pueblo. Por eso, en el verano de 2017 dos amigos y socios gastronómicos le dieron forma a esta hamburguesería llamada Vairoleto en un homenaje al bandido Juan Bautista Vairoleto (también figura en la historia como Bairoletto), una especie de Robin Hood pampeano. La cuidada elaboración artesanal con materias primas de calidad –allí mismo se hornea el pan cada mañana y se utiliza carne fresca que se pica en su cocina todos los días– logró algo que no es nada sencillo: que en menos de dos años el lugar esté explotado de gente. Mesas en el bosque, pero también algunas que dan directamente al anfiteatro y un menú que incluye además de las clásicas hamburguesas de carne algunas de pollo, otras veggies y también para celíacos. Vairoleto se ganó rápidamente el lugar en esta ruta gastronómica.

LA CASA DEL MAR

También en pleno centro de Mar de las Pampas, es otro de los restaurantes más celebrados por los turistas. Como su nombre lo indica, aquí la especialidad son los frutos de mar. Pero también hay carnes, risottos y pastas. Juan y Fernanda, el matrimonio que lleva adelante este emprendimiento que se volvió otra cita obligada para todo aquel que visite Mar de las Pampas, cuidan especialmente el servicio y la comida. Por su gran demanda, se recomienda reserva previa con un par de días de anticipación tanto para la noche como para los mediodías nublados que abren.

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El Nido Bistró

El Nido Bistró

Si de comer comida de autor se trata, el indicado es El Nido Bistró. Con un menú que cambia por lo menos cuatro veces al año, El Nido se volvió un lugar especial y exclusivo que incluye además del precioso entorno y el cuidado en los detalles, una pequeña carta que pasea por las distintas regiones de la zona. Entonces el comensal encuentra platos del campo, del bosque, del mar y de la tierra. Ciervo, pulpo, lenguado, portobellos rellenos y risottos por citar algunos. Las reservas se hacen por teléfono o WhatsApp. Por las noches, entre los jardines de este hermoso lugar se enciende un fogón.