Aquí una lista de los lugares más recomendados para ir a comer y que comer en los restaurantes mendocinos.
Cuáles son los mejores lugares para comer en Mendoza
Bodegas para almorzar
Mendoza es ideal para los amantes del vino pero también para aquellos que buscan disfrutar de gastronomía de calidad. Al realizar paseos por la bodegas se puede aprovechar para almorzar allí. Alguno de sus restaurantes ofrecen un menú de degustación de entre cinco y ocho platos, e inclusive es posible contratar paquetes turísticos que incluyen ambas opciones. Comer aquí no es barato, pero vale la pena.
Entre las alternativas se encuentran Belasco de Baquedano, Norton y Bodega Dominio del Plata.
Donde comer en Mendoza capital y alrededores
Montecatini Mendoza
Por más de 50 años el restaurante ha sido reconocido por su especialidad en pastas y por ser el creador de los famosos Capelettis a la Caruso, una receta distintiva que ha logrado traspasar las barreras nacionales, para convertirse en un plato ícono de la gastronomía.
Fuente y Fonda
Se podrán degustar platos caseros, sabrosos y abundantes que ponen en valor recetas de la típica cocina argentina. El restaurante se encuentra ubicado en una vieja casona y cuenta con grandes mesas comunitarias, en las que sirven entradas como escabeche de pollo con pan casero o lengua a la vinagreta. No faltan las costeletas de ternera con huevo frito, los fideos caseros en manteca de hierbas, las milanesas a la napolitana o el pastel de carne y papa. Ideal para ir en grupo.
La Marchigiana
La propuesta de este restaurante en Mendoza es generar buenos momentos cocinando y sirviendo con amor.
Su carta es un reflejo de su historia, con recetas de tiempos de la Segunda Guerra Mundial, genuinos platos italianos y argentinos y una exquisita fusión de ambos. Todo preparado con los mejores ingredientes de estación de la región.
Francesco Ristorante
Se trata de una antigua casa familiar reacondicionada y puesta en valor para restaurante ubicada en pleno centro de la ciudad de Mendoza, a pocos metros de la Plaza Independencia, recocida por sus propuesta culinaria italo-argentina.
María Antonietta
Se destaca por su alta cocina con productos frescos de estación. No hay que perderse los brioche y los croissant, la ensalada de jamón serrano, peras y burrata, los ñoquis con ossobuco, zanahoria y tomillo, el ojo de bife con salsa criolla y morrones a la parrilla y la sopa del día, sello de la inconfundible de su impronta francesa.
El Ceibo
Sabores regionales. Platos elaborados al disco y al horno de barro. Son imperdibles sus empanadas de osobuco al malbec, de conejo y de provolone, el cordero, chivito y trucha de Tunuyán rellena de queso azul y brie con puré de zanahoria.
Siete Cocinas
Es posible ordenar a la carta o bien disfrutar de los menús inspirados en las diversas regiones del país. No hay manera de resistirse a los tortellini de rabo de ternera, la ensalada de pacú, crocante de Mbeyu y dulce de membrillo y al chivo al horno de barro.
Azafrán Resto
Ofrece empanadas de pato confit, filet a la masa con queso azul y espinaca, atún rojo con puré de pistachos sanjuaninos y mermelada de tomates.
También se puede disfrutar de su imponente cava y una amplia variedad de quesos, fiambres y productos gourmet.
Dantesco
Cocina de Autor. Bar, vinoteca, almacén y rotisería. Puede probarse el salame de alerce recubierto con finas hierbas, la longaniza calabresa o la mortadela con pistachos y acompañarlos con quesos de leche de cabra o vaca. Por qué no degustar las bruschetas de tomates secos, queso brie y anchoas, los langostinos salteados al ajillo con papas pailles, las mollejas a las brasas, el conejo o el risotto.
La propuesta se completa con una carta de vinos con más de 300 etiquetas de todo el país.
Cavas Wine Lodge
Este es un exclusivo hotel cerca de las bodegas de tan solo 18 habitaciones, a media hora de la ciudad de Mendoza. Su restaurante elabora platos con los mejores productos de cada estación, combinados con carnes, pescados y pastas caseras.
En la carta también destacan el chivo tiernizado, salmón del pacifico con crema de palta y peras al azafrán y las mollejas braseadas. Cómo resistirse a la sobremesa en sus terrazas con vista a la Cordillera.
Shelby Café
Esta es una de las cafeterías más llamativas, que ofrece café, cerveza artesanal y picadas y tiene propuestas de brunch. Para almorzar se puede elegir entre pizzas, papas, ensaladas, paninis, tostadas y omelettes, entre otros.
En el Valle de Uco
Siete Fuegos
Es un restaurante inaugurado por Francis Mallman, ubicado en The Vines of Mendoza. Posee un deck con vista a la montaña, desde el cual degustar los ñoquis con anchoas y queso pepato, la entraña wagyu, el ojo de bife a la parrilla, el costillar de cerdo en dos cocciones al malbec y el pollo a la sal y salsa tártara.
Ilo
Cocina de autor, italiana y española. El restaurante está ubicado en la villa de Tupungato y su especialidad son los pescados y los mariscos.
No pueden dejar de probarse los mejillones y las jaibas y la merluza negra en salsa de almejas. Parada obligada de los enólogos cuando están por la zona, en su carta de vino destacan las mejores rarezas blancas del alto valle de Uco. Para paladares curiosos y viajeros con ganas de descubrir.
Rincón Atamisque
Se encuentra en la bodega homónima, en San José. Aquí además de disfrutar de la gastronomía, el comensal puede deleitarse con los paisajes.
Los platos estrellas son los pescados frescos, principalmente las truchas ya que posee un criadero. No es posible resistirse al ceviche o gravlax. Cada plato acompañado con vegetales de la huerta.
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