Vuelve El Invernal a Santa Fe: fechas, shows en vivo, gastronomía y todo lo que hay que saber
Los organizadores del tradicional evento, Gabriel "Polaco" Andruszczyszyn y Martín Mazzuca, adelantaron en AIRE cómo será la 14ª edición de El Invernal.
La nueva edición de El Invernal se realizará del 24 al 26 de julio en la Estación Belgrano.
Cuando termine el Mundial, comenzará otro de los grandes encuentros del calendario de Santa Fe. Esa es la apuesta de los organizadores de El Invernal, el festival que del 24 al 26 de julio volverá a ocupar la Estación Belgrano con una combinación de gastronomía, cerveza artesanal, música en vivo y actividades para todas las edades.
Te podría interesar
En diálogo con AIRE, Gabriel "Polaco" Andruszczyszyn y Martín Mazzuca contaron que la fecha no fue casual. La decisión de realizar el festival inmediatamente después del Mundial fue tomada meses atrás, con la intención de evitar la superposición con los partidos de la Selección Argentina y potenciar la convocatoria.
"Fue una decisión que tomamos en diciembre. Creíamos que un evento como este no podía competir con un Mundial y apostamos a que terminara para que la gente volviera a salir", explicó Andruszczyszyn.
Un festival que se planifica durante todo el año en Santa Fe
Los organizadores remarcaron que detrás de cada edición existe un trabajo de planificación que comienza muchos meses antes y que involucra a decenas de emprendedores, gastronómicos, productores cerveceros, músicos y equipos técnicos.
Según explicaron, el objetivo siempre fue construir un evento que represente la identidad santafesina.
"Es el evento que soñamos. Un lugar donde conviven la música, la gastronomía y los buenos brebajes, en un espacio como la Estación Belgrano. Es el festival al que nos gustaría que nos inviten", resumió Mazzuca.
Esta será la 14ª edición de un encuentro que ya se convirtió en un clásico de las vacaciones de invierno y que, además del público local, recibe visitantes de otras provincias.
Gastronomía, cerveza y una programación para quedarse todo el día
Una de las características de El Invernal es que cada jornada ofrece propuestas diferentes. Por eso, los organizadores recomiendan vivir el festival como un plan de todo el fin de semana.
Habrá cocineros invitados, clases magistrales, patio de fuegos, cervecerías artesanales, nuevas propuestas gastronómicas y una programación artística que acompañará durante los tres días.
Entre los chefs confirmados mencionaron a Christof "El Franchute" y Salva Cocina, además de numerosos emprendimientos gastronómicos que aprovecharán el festival para presentar nuevos productos.
"La idea siempre fue que la gente descubra sabores nuevos, pruebe una cerveza distinta, un plato diferente o un postre que nunca había visto. Ese espíritu sigue siendo el mismo", señalaron.
Música en vivo con clásicos del rock nacional
El escenario volverá a ser uno de los grandes atractivos del festival.
Los organizadores confirmaron la participación de Los Abuelos de la Nada, Virus, Gustavo Angelini, además del tributo a Patricio Rey y sus Redonditos de Ricota a cargo de Bravos Muchachitos. También habrá DJs, bandas locales y espectáculos de folclore durante los mediodías.
Según explicaron, la programación artística busca acompañar la identidad del evento y convertirse en la "banda sonora" de quienes lo visitan.
Un evento pensado para toda la familia
Uno de los aspectos que destacaron los organizadores es que El Invernal fue creciendo como un espacio familiar.
Por eso, el sábado y el domingo habrá entrada libre y gratuita entre las 11.30 y las 14.30, una política que busca facilitar el acceso de familias, jubilados y grupos numerosos.
Además, habrá propuestas para las infancias, chocolatada, cocina para chicos y actividades especialmente diseñadas para compartir durante el día.
También confirmaron que el festival volverá a ser pet friendly, con espacios preparados para recibir mascotas y sus dueños.
El reconocimiento como mejor festival gastronómico de Santa Fe
Durante la entrevista, Andruszczyszyn recordó que el año pasado El Invernal fue distinguido como el mejor festival gastronómico de la provincia de Santa Fe, una distinción que consideró un reconocimiento al trabajo conjunto de organizadores, emprendedores y público.
También destacó que el evento continúa apostando a fortalecer el sector gastronómico y cervecero en una época del año que históricamente representa la temporada de menor actividad.
"El invierno siempre fue un momento difícil para la gastronomía y la cerveza. El festival nació para generar movimiento, para que los emprendedores pudieran trabajar y hoy sigue cumpliendo ese objetivo", sostuvo.
Cuándo será El Invernal
La nueva edición de El Invernal se realizará del 24 al 26 de julio en la Estación Belgrano, con propuestas gastronómicas, cerveza artesanal, patio de fuegos, chefs invitados, espectáculos musicales y actividades para todas las edades.
Las entradas ya se encuentran disponibles a través del enlace publicado en las redes sociales oficiales del festival.