Las vacaciones de invierno en la ciudad de Santa Fe permitieron hacer un balance parcial de la primera semana, con un nivel de reserva hotelera que rondó el 50%. Así lo manifestó el presidente de la Cámara de Hoteles de la ciudad de Santa Fe, Ignacio Copoletta.
Los hoteles de Santa Fe se preparan para la segunda semana de vacaciones de invierno.
El empresario hotelero apostó por un incremento en el nivel de reservas para la semana próxima, teniendo en cuenta que ciudades como Buenos Aires comienzan el receso invernal a partir de este lunes.
En diálogo con el programa 7AM que conducen Geraldine Brezán y Andrea Viñuela, Copoletta señaló que la actividad hotelera aumentó luego de la pandemia pero, si se la compara con años anteriores, el nivel de ocupación es prácticamente el mismo.
Santa Fe, de ciudad de paso a ciudad turística
Copoletta explicó que la ciudad de Santa Fe aún sigue siendo una ciudad de paso, para el turista, razón por la cual los viajeros llegan a los hoteles de la capital provincial para pasar una o dos noches a lo sumo.
"Generalmente la gente se queda una noche, máximo dos. Lo que queremos lograr es que la gente se quede varios días, por eso trabajamos con los eventos, esperemos que de a poco se la vaya tomando como lugar turístico a Santa Fe", confió el dirigente hotelero.
Día del Amigo con reservas en bares y restaurantes de Santa Fe
A pocos días de celebrarse el Día del Amigo en todo el país, el móvil de AIRE entrevistó este miércoles a Luis Hediger, presidente de la Cámara de Heladerías y Confiterías y Protesorero de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Santa Fe.
"En la actividad todo el mundo está armando propuestas para poder ofrecer un día atípico como es un miércoles. Esperemos que explote todo el trabajo en la ciudad para poder brindarle tranquilidad a la gente. Las expectativas vienen bien", afirmó.
El empresario explicó que "en los bares prácticamente no se hacen reservas, porque están permanentemente abiertos entonces es difícil programar a qué hora cambia la gente, pero en los restaurantes sí hay reservas y ya empezaron las consultas. Es un día de trabajo que todos los años es muy bueno y rogamos que éste también sea así, porque la actividad y toda la ciudad lo precisan. Estamos con muy buenas expectativas", reiteró.
También contó que todos los locales gastronómicos se encuentran ya trabajando para diseñar menús y ofertas especiales para el Día del Amigo con el objetivo de atender a los comensales de la mejor manera, "en tiempo y en forma".
"Después de dos años de pandemia, es el primer Día del Amigo prácticamente normal. Tanto 2020 como 2021 estuvieron marcados por las restricciones pero hoy, por ejemplo, ya no hay tope de cantidad de personas por mesa como había el año pasado. Lo que sí dejó la pandemia es el hábito de hacer reservas, más que nada en los restaurantes, y eso hace que el horario de la cena sea un poco más temprano", apuntó.
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