La Universidad Católica de Santa Fe (UCSF) presenta este jueves “Faros Alimentarios”, un innovador documental transmedia que destaca las estrategias de alimentación socio-ecológicas en la provincia de Santa Fe dando a conocer experiencias concretas. El evento será a partir de las 18 horas en el aula 2:50 de la Universidad Católica de Santa Fe.
La presentación del audiovisual será este jueves 6 de julio a las 18 en la sede de la Universidad Católica de Santa Fe.
La propuesta está dirigida a todos los interesados en formas alternativas de consumos alimentarios, pero también a los productores, para tender redes de intercambio y fortalecer sus puntos de ventas donde ofrecer sus productos. El proyecto contó con el apoyo de la Provincia de Santa Fe y la Fundación Ecoceno.
El evento contará con la presencia del equipo interdisciplinario de profesionales y estudiantes que estuvo a cargo del proyecto. Se trata de la Dra. Ana María Bonet (UCSF-CONICET), la Mg. María Celeste Nessier, el Mg. Danilo Mettini, las licenciadas en Relaciones Internacionales Paulina Guadalupe Belbey y Paula Benmergui y la abogada Yael Selene Saidler. Tras la proyección del documental, disertarán sobre la experiencia.
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