La Municipalidad de Santa Fe clausuró un frigorífico por incumplir las condiciones de salubridad e higiene. El miércoles por la tarde personal de la Dirección de Control y Convivencia Ciudadana clausuró de manera preventiva un frigorífico ubicado en calle Saavedra 4900.
La Municipalidad clausuró un frigorífico en Saavedra 4.900.
Una denuncia sobre posibles irregularidades originó el operativo que se realizó el martes a fines de constatar tanto la vigencia de la habilitación como las condiciones de higiene y salubridad del local.
Desde el municipio confirmaron que el local cuenta con habilitación desde el 2019. Sin embargo, al ingresar al espacio, los inspectores constataron la falta de higiene, olores nauseabundos dentro y fuera del comercio, huesos de animales en el piso y embutidos sin cadena frío.
Se labró acta de infracción con el informe correspondiente, el miércoles se decidió clausurar el frigorífico hasta tanto la Dirección de Seguridad Alimentaria de la Secretaría de Producción y Desarrollo Económico de la Municipalidad realice una inspección que deberá arrojar informe positivo donde conste que todas estas irregularidades vinculadas a la salubridad, a la higiene y a la correcta manipulación de los alimentos sean solucionadas.
Hasta que esas condiciones no estén garantizadas el lugar permanecerá clausurado.
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