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¿Por qué el agua de Santa Fe tiene gusto a tierra? la explicación oficial y cuánto puede durar el fenómeno

Vecinos de la ciudad de Santa Fe alertaron por el sabor a tierra en el agua. Las explicaciones de Aguas Santafesinas

Vecinos de distintos barrios de Santa Fe comenzaron a notar un sabor extraño en el agua potable en los últimos días. El fenómeno, que generó preocupación y múltiples consultas, tiene una explicación técnica vinculada a la bajante del río Paraná, según confirmaron fuentes de Aguas Santafesinas (ASSA).

Desde la Empresa informaron que el cambio en el sabor — que muchos usuarios describieron como "gusto a tierra"— está directamente asociado al proceso de bajante del río que se registra en la región.

Esta variación en las condiciones naturales de la fuente de abastecimiento afecta lo que técnicamente se conoce como “características organolépticas” del agua, es decir, sus cualidades percibidas por los sentidos, como el sabor y el olor.

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“Se notó que es un fenómeno asociado al proceso de bajante del río que se viene produciendo en los últimos días”, señalaron desde ASSA ante la consulta de AIRE y explicaron que este tipo de situaciones pueden darse cuando bajan los niveles del río y se alteran las condiciones del agua cruda que llega a las plantas potabilizadoras.

A pesar del cambio en el sabor, desde la empresa aseguraron que el agua es absolutamente apta para el consumo humano. En paralelo, se están implementando medidas operativas para minimizar estas alteraciones mientras continúa la vigilancia de la situación.

Respecto a cuándo podría volver el agua a tener su sabor habitual, desde Aguas Santafesinas indicaron que eso dependerá de cómo evolucione el comportamiento del río Paraná y del impacto de las acciones que se están desarrollando para contrarrestar el fenómeno.

Por el momento, recomiendan a la población que continúe utilizando el servicio con normalidad, y aclaran que ante cualquier duda, se pueden realizar consultas a través de los canales oficiales de ASSA.

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