"Nos encantaría": los bares de Santa Fe quieren mantener la extensión del horario de cierre después de los Juegos Suramericanos
La ampliación de los horarios rige durante todo septiembre por los Juegos Suramericanos. Desde la Cámara de Bares anticiparon que buscarán evaluar los resultados para prolongar la medida.
Desde la Cámara de Bares anticiparon que buscarán evaluar los resultados para prolongar la medida que extenderá los horarios de cierre durante septiembre.
La ampliación de los horarios de cierre de los bares en Santa Fe durante septiembre por los Juegos Suramericanos podría convertirse en un punto de partida para rediscutir la nocturnidad en la ciudad. Desde la Cámara de Bares de Santa Fe valoraron la medida y anticiparon que esperan reunirse nuevamente con el Concejo Municipal en octubre para analizar los resultados.
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Así lo sostuvo Maximiliano Chiarelli, presidente de la Cámara de Bares de Santa Fe, en diálogo con Una Tarde a la Vez, en AIRE. El dirigente explicó que el sector venía trabajando la propuesta con el Concejo desde hacía aproximadamente dos meses y que inicialmente la ampliación está prevista solamente para el período en que se desarrollaran los Juegos Suramericanos, del 2 al 26 de septiembre.
“Se hizo hincapié en que aprovechemos los turistas que iban a estar previamente y después de los Juegos, y se haga durante todo el mes de septiembre”, explicó Chiarelli. Para el sector, la llegada de visitantes de otras provincias y de distintos países representa una oportunidad para la actividad gastronómica y comercial de la ciudad.
Los bares de Santa Fe quieren evaluar qué pasa después de septiembre
La medida contempla una ampliación de los horarios respecto del esquema habitual. Para los espacios abiertos y aquellos que utilizan el espacio público, los límites son hasta las 2.30 de domingo a miércoles y hasta las 4.30 los jueves, viernes, sábados y vísperas de feriado.
A su vez, el horario interno depende de la categoría del establecimiento y de su capacidad. Los locales con una capacidad de hasta 100 personas pueden extenderse hasta las 4.30, mientras que los de hasta 250 personas pueden hacerlo hasta las 5.30. En el caso de bares y restaurantes de la categoría A, el horario interno no establece un límite específico dentro de este esquema.
Para Chiarelli, septiembre puede servir para obtener información concreta sobre el funcionamiento de una jornada nocturna más extensa. “Los primeros días de octubre, nos encantaría retomar” la discusión, sostuvo el titular de la Cámara de Bares.
En ese sentido, planteó que los resultados económicos y el comportamiento de la actividad serán importantes para determinar si existe margen para avanzar. “Si el certificado de buena conducta y los balances económicos son positivos”, consideró, “no se está tan lejos” de volver a discutir una ampliación.
El impacto de los Juegos Suramericanos en la noche santafesina
La Cámara de Bares considera que el movimiento que generen los Juegos Suramericanos pueden exceder al sector gastronómico y alcanzar a otras actividades vinculadas con el turismo y la nocturnidad.
Chiarelli destacó, además, la presencia de visitantes internacionales que ya comenzaron a llegar a la ciudad. Como ejemplo, contó que en uno de sus locales tuvo una mesa ocupada por tres polacos y tres húngaros.
“Bienvenido sea eso para la ciudad”, expresó el dirigente, quien valoró la posibilidad de extender los horarios ya que también permite que santafesinos puedan disfrutar durante más tiempo de los espacios gastronómicos y culturales.
La expectativa del sector está puesta ahora en septiembre. El objetivo será observar cómo funciona la ampliación durante el mes de los Juegos Suramericanos y, con esos resultados, volver a sentarse en octubre para discutir si el nuevo esquema puede tener continuidad.
