Día del Amigo: los bares estuvieron llenos y esperan que siga así el fin de semana

LEER MÁS ► Por el Día del Amigo, la capacidad de bares y restaurantes de Santa Fe estará "casi completa"

"El balance fue muy positivo. Los datos que estuvimos relevando en la semana nos dan casi una ocupación total en la gran mayoría de los locales de la ciudad de Santa Fe", señaló. "Creemos que, al estar tan cerca del fin de semana, podría seguir esta tendencia tanto para este viernes como para el sábado y el domingo", dijo Chiarelli.

bares santa fe (3).jpg

Esperan que la buena tendencia se mantenga el fin de semana en los bares.

"El Día del Amigo siempre tiene la particularidad de una concurrencia un poco más masiva que la normal y además de eso, por lo general, cuando se hace una promoción se suelen hacer para grupos porque se entiende que siempre la gente va en grupo, así que en este caso sería algo bastante sencillo y cómodo para nosotros y para la gente", sostuvo.

"En estas fechas se suelen hacer muchas promociones descomprimir un poco la carga de precios que pueden tener un fin de semana normal", remarcó Chiarelli.

Sobre el ajuste de precios que constantemente tienen que hacer los bares por la inflación, Chiarelli dijo que "es muy inestable la variación en el precio y nosotros continuamente tenemos que estar fijándonos para hacer subas que no nos hagan perder tanta rentabilidad a los comerciantes, pero que tampoco impacte tan negativamente hacia el cliente".

LEER MÁS ► Qué relación tiene la llegada de los humanos a la Luna con el Día del Amigo

"Es una tarea que parece sencilla porque ya estamos un poco acostumbrados a esta dinámica, pero es una tarea un poco engorrosa", dijo.