La “Semana de la Pizza Santa Fe” arrancó este lunes y se extenderá hasta el jueves 3 de agosto en la capital provincial. Se trata de una iniciativa de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Santa Fe, que busca seguir promoviendo el consumo. Durante estos días, los comercios adheridos ofrecerán importantes descuentos de hasta el 50%.
Hasta el jueves 3 de agosto, tendrá lugar la Semana de la Pizza en la ciudad de Santa Fe.
Maximiliano Chiarelli, de la asociación santafesina, destacó que ya son más de 20 los locales adheridos a esta iniciativa que se suma a otras como la Semana Criolla de Mayo o a la Semana de la Bandera.
Estos son los locales adheridos a la semana de la pizza
- Huaw
- Secuor
- Necochea
- Mitos
- La Dominga
- Carmiel
- Punto Q
- El Parque
- La Birra es Bella
- Sumatra
- Bilbao
- Bilbao Amarras
- 1980 Boulevard
- 1980 Costa Este
- Restaurant España
- Bar Unión
- Palacio Doña Rafaela
- Yusepin
- Jackson
- Choperia Santa Fe
- Costa Litoral
- Say No More
- Bar de Copas
- Roberta
- Liverpool
Pizzería con historia
Durante la Semana de la Pizza, Yusepin cumplirá 90 años de historia. “Es un orgullo para nosotros como para todos los santafesinos, estamos muy contentos de poder celebrar este aniversario con la Cámara de Bares, que nos ayudó mucho, así que el jueves los esperamos a todos para terminar la semana de la pizza, que esperemos que sea todo un éxito”, indicó Hugo Savino.
Después de la mítica Güerrín, ubicada en plena calle Corrientes de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Yusepin es la segunda pizzería más antigua de todo el país y “la de tomate, es la especialidad de la casa. Yo la recomiendo con anchoas”, agregó Savino.
Con respecto a cuál es el secreto para que un comercio llegue a los 90 años ininterrumpidos de éxito, Hugo indicó “hay que caminarla a la pizzería, hay que estar, tenemos que ver y saber hacer la producción y estar en esos pequeños detalles que sólo los sabés hacer si los aprendiste desde chiquito”.
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