Este miércoles entró en vigencia la ayuda económica para el sector gastronómico de la provincia. de Santa Fe. Este instrumento de ayuda complementaria será por tres meses y acompañará a la actividad a través del pago de $ 10.000 a cada trabajador en concepto de parte del salario, con el propósito de aliviar la carga en la estructura de costos fijos de la gastronomía.
Los locales gastronómicos podrán cerrar a las 23 horas los días 2, 3, 8 y 9 de julio.
Juan Marcos Aviano, secretario de Comercio Interior, explicó en el programa radial Pasan Cosas que el trámite debe realizarlo el empleador dirigiéndose al sitio web de la provincia (https://www.santafe.gov.ar/). Desde allí, se debe acceder al botón "Coronavirus" e ingresar a la sección “Programa Asistencia Económica de Emergencia Gastronomía 2021”.
"En esa instancia van a encontrar las bases y condiciones para la asistencia. Luego se debe hacer click en el formulario de solicitud, donde se va a solicitar información y documentación al empleador", indicó el funcionario.
La asistencia alcanza a bares, restaurantes, comedores y heladerías de la provincia.
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"Podríamos estar cubriendo a 8.200 trabajadores del sector que son los registrados. Mientras que son 3.000 los comercios gastronómicos", aseguró Aviano.
Para los comercios gastronómicos que no tienen trabajadores en relación de dependencia, el secretario recordó el beneficio del Repro II, debiéndose tramitar como monotributista autónomo.
Cómo trabajan los comercios gastronómicos en la ciudad de Santa Fe
La Municipalidad de Santa Fe, a través de las reuniones y diálogo permanente que tiene con los sectores comerciales afectados por las medidas sanitarias adoptadas, autorizó la extensión horaria para los locales comerciales y locales gastronómicos en la ciudad. Los bares y restaurantes podrán abrir hasta las 20.
La amplitud horaria es sólo para las tareas administrativas y limpieza.
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El espíritu de la resolución según explicaron a Aire Digital se basa a modo de ejemplo en que los bares tienen el 70% de las mesas en el exterior y siempre deben cortar la atención antes para guardar y acomodar todo, la extensión en la hora de cierre permite un mayor margen para esas tareas y para las administrativas como puede ser el "cierre de caja".
