Cómo vivir sin gluten: consejos, cuidados y recomendaciones para celíacos

La licenciada en nutrición María Clara Oliva habló sobre el Día Mundial de la Celiaquía, que se celebra el próximo lunes 5 de mayo. En su paso por Santa Siesta, destacó la importancia de la concientización y prevención de esta enfermedad, enfocándose en los cuidados necesarios para llevar una vida saludable sin gluten.