Reina pepiada: la receta de la arepa venezolana más famosa y deliciosa
Aprendé a preparar reina pepiada, la arepa venezolana más popular, rellena con pollo, palta y mayonesa, lista en pocos pasos.
La reina pepiada, también llamada “arepa real”, es sin dudas la más querida de todas.
La reina pepiada es mucho más que una receta: es un ícono de la cocina venezolana, creado en honor a Susana Duijm, Miss Mundo 1955. Se trata de una arepa de maíz rellena con pollo desmenuzado, palta y mayonesa, que se convirtió en la más famosa de todas. Hoy es un clásico en Argentina, donde la comunidad venezolana la popularizó en los últimos años.