ver más

Receta fácil: tortilla de zapallitos esponjosa y lista en 25 minutos

Con pocos ingredientes y en menos de media hora, prepará una tortilla de zapallitos liviana, sabrosa y perfecta para una comida rápida y saludable.

La tortilla de zapallitos es un clásico de la cocina casera que combina sabor, practicidad y frescura. Con ingredientes simples que siempre tenemos en casa, se logra un plato liviano, nutritivo y muy versátil. Ideal para una cena rápida, un almuerzo ligero o incluso como guarnición.

Cómo preparar tortilla de zapallitos en casa: paso a paso

Ingredientes (2 raciones)

  • 1 zapallito redondo
  • 1/2 cebolla mediana
  • 1/2 diente de ajo
  • 2 huevos
  • Sal, cúrcuma, pimienta y nuez moscada a gusto
  • Aceite c/n
Recetas con zapallitos

Tortilla de zapallitos: una receta casera y práctica para hacer en casa

Paso a paso

  1. Picar el zapallito, la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
  2. En una sartén con un poco de aceite, cocinar las verduras hasta que la cebolla quede transparente. Condimentar con sal, pimienta y especias a gusto.
  3. Batir los huevos y sumarlos a la sartén, mezclando bien con los vegetales.
  4. Tapar la sartén y cocinar a fuego bajo hasta que los huevos se coagulen. Dar vuelta la tortilla y cocinar unos minutos más del otro lado hasta que esté dorada.
  5. Retirar del fuego, desmoldar y servir caliente.

Video: receta de tortilla de zapallitos

Embed - Como hacer una tortilla de zapallitos

LEER MÁS ► Cómo hacer papas bravas crujientes y sabrosas en casa: receta fácil

Temas

Últimas Noticias

Más Leídas