Las redes sociales impulsan este tipo de recetas rápidas y rendidoras. En ese contexto, la usuaria de TikTok @fergigliello compartió una preparación simple y tentadora: un postre de vainilla casero con crema y dulce de leche, dos clásicos infaltables de la alacena argentina.
Ingredientes para preparar el postre de vainilla casero
- 18 vainillas.
- 400 grs. de dulce de leche repostero.
- 350 ml de crema de leche.
- 35 grs. de azúcar impalpable o común.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- Leche, cantidad necesaria.
- Coco rallado, cantidad necesaria.
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Paso a paso del postre de vainilla fácil y exquisito
- Pasar las vainillas por leche y coco rallado. Armar una base con seis vainillas, colocadas una al lado de la otra.
- Para la crema, colocar la crema de leche, el azúcar y la esencia de vainilla en un bowl. Batir hasta lograr una crema chantillí firme.
- Colocar la crema en una manga y hacer picos sobre la base de vainillas. Repetir para formar una segunda capa.
- Armar otra manga con el dulce de leche repostero y distribuir picos sobre la crema.
- Agregar una nueva capa de vainillas pasadas por leche y coco.
- Terminar con otra capa generosa de crema chantillí.
- Llevar el postre al frío durante al menos una hora antes de servir.
Un postre ideal para tener siempre en la heladera
Este postre de vainilla con dulce de leche se conserva muy bien en la heladera y mejora con el paso de las horas. La combinación de vainillas humedecidas, crema suave y dulce de leche lo vuelve una opción perfecta para compartir o disfrutar cuando aparece el antojo de algo dulce.
Además de económico y rendidor, se adapta fácilmente: se puede sumar chocolate rallado, frutas o cambiar el coco por cacao. Una receta simple que confirma que, con pocos ingredientes, también se logran postres irresistibles.
