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Ni hojaldre ni pascualina: la alternativa que es tendencia y saludable para hacer tarta

Una opción diferente a la clásica tarta con harina. Aprendé a prepararla y disfrutala en familia.

Cuando pensamos en tartas, inmediatamente recurrimos a las masas de hojaldre o pascualina. Sin embargo, existe una alternativa tendencia para hacerla que es más liviana y saludable: base de avena y yogurt.

Se trata de una opción fácil de preparar y que puede reemplazar a la base tradicional, aportándole un sabor único a tus tartas. Te contamos la receta para hacerla.

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Tarta de avena: una opción saludable y fácil de hacer.

La tarta de avena es una opción saludable y fácil de hacer con ingredientes que se tienen en casa.

La receta de la tarta de avena y yogur

Ingredientes:

  • 1 taza de avena molida o harina de avena
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • Especias al gusto

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Preparación:

  • En un recipiente mezclá la avena molida, la sal y el polvo de hornear.
  • Agregá el yogur y el huevo. Batí hasta lograr una masa homogénea.
  • Si notás que la masa queda pegajosa, podés agregar más avena hasta que quede con una textura más compacta.
  • En una tartera previamente enmantecada, extendé la masa cubriendo los bordes.
  • Metela en el horno a 180° durante 10 minutos para que se precocine.
  • Luego, agregá tu relleno favorito.
  • Horneá nuevamente durante 10 minutos o hasta que esté dorada.

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