El budín de pan casero más delicioso y fácil de hacer
El budín de pan es la receta argentina más buscada por todas las familias. Es súper fácil de hacer y además económico. Te contamos el paso a paso.
El budín de pan casero.
El budín de pan casero.
El budín de pan es un clásico en la gastronomía nacional. Pese a la división entre los que prefieren el flan, es uno de los postres más pedidos para acompañar con crema y dulce de leche. Conocé cómo preparar esta receta para el fin de semana.
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Cómo hacer budín de pan
Ingredientes
- 300 grs de miga de pan
- 1 litro de leche
- 6 huevos
- 1 taza de azúcar
- Ralladura de 1 limón
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Preparación
- En un bol, poner a remojar la miga con la leche.
- Una vez hidratada, agregar los huevos y el azúcar y mezclar bien.
- Incorporar la ralladura de limón y la esencia.
- Acaramelar un molde, y vocar la mezcla.
- Hornear a baño maría por aproximadamente 45 minutos a temperatura moderada.
- Dejar enfriar y desmoldar.
Video: cómo hacer budín de pan paso a paso