Cómo hacer bizcochuelo de chocolate sin horno: rápido y esponjoso
Con pocos ingredientes y sin necesidad de prender el horno, podés lograr un bizcochuelo aireado y perfecto para cualquier ocasión.
Bizcochuelo de chocolate sin horno: húmedo, suave y perfecto para acompañar con un café.
El bizcochuelo de chocolate es uno de los favoritos de chicos y grandes. Esta receta sin horno es la opción perfecta para preparar en sartén o en vaporera, logrando una textura húmeda y esponjosa sin complicaciones.
Receta de bizcochuelo de chocolate sin horno
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Ingredientes
- 2 huevos
- 100 g de azúcar
- 100 g de harina leudante
- 50 g de cacao en polvo
- 100 ml de leche
Paso a paso
- Batí los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- Agregá la leche e incorporá.
- Tamizá la harina junto con el cacao y añadilos de a poco, con movimientos envolventes.
- Enmantecá y enhariná una sartén profunda con tapa.
- Volcá la mezcla en la sartén y cociná a fuego mínimo con la tapa puesta durante 35-40 minutos.
- Pinchá con un palillo: si sale limpio, el bizcochuelo está listo.
- Dejá enfriar antes de desmoldar.