Budín de vainilla: la receta más fácil de todas para este domingo
Llegó el domingo y el tiempo libre para una receta fácil y en simples pasos alcanza y sobra. Enterate cómo preparar un clásico en pocos minutos.
El budín de vainilla es un postre clásico y versátil que encanta a todos. Con ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu despensa, podrás crear un budín suave, aromático y perfecto para compartir en cualquier ocasión. Te compartimos esta receta fácil de budín de vainilla para acompañar los mates de la tarde.
Te podría interesar
Ingredientes para hacer un budín de vainilla
- Dos huevos.
- 150 gramos de azúcar.
- 100 gramos de manteca.
- 100 mililitros de leche.
- 250 gramos de harina 0000.
- 10 gramos de polvo de hornear.
- 75 gramos de crema de leche.
- Una cucharada de esencia de vainilla.
LEER MÁS ► Panettone casero en 3 simples pasos: la receta fácil y económica para que te salga delicioso
Paso a paso para hacer budín de vainilla
- Enmantecar y enharinar la budinera de 30 cm.
- Precalentar el horno a 180°C.
- Batir la manteca, a temperatura ambiente, junto con el azúcar.
- Agregarle a la mezcla los huevos, la esencia de vainilla y mezclar.
- Agregar la crema de leche y mezclar hasta que se hayan incorporado todos los ingredientes. Luego tirarle la mitad de la leche.
- Tamizar la harina junto con el polvo de hornear y agregarlos a la mezcla. Batir hasta que desaparezcan todos los grumos.
- Por último, agregar el resto de la leche y mezclar.
- Colocar la mezcla en el molde y cocinar en horno 180°C por unos 45 minutos aproximadamente. Para corroborar la cocción pinchar el centro del budín antes de retirarlo del horno.
Video: cómo hacer budín de vainilla paso a paso