Recetas dulces: brownie chocolatoso, sin azúcar y libre de gluten

Sentí el sabor intenso del cacao junto con la suavidad del dulce de leche, todo sin preocuparte por el azúcar. ¡Y lo mejor de todo! La magia está en la premezcla Sana Mundi con harina de quinoa, que hace que este brownie sea tan fácil de preparar como irresistible.

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Ingredientes (10 porciones)

• 250g de chocolate 70% cacao con stevia.
• 250g Premezcla con harina de quinoa Sana Mundi.
• 100g de manteca.
• 4 huevos.
• 60g de stevia en polvo Trini.
• 20g de Cacao Trini en polvo.
• Dulce de leche Trini a gusto!

Preparación

1. Derretir el chocolate picado con la manteca en baño María.
2. En un bowl colocar los huevos, la Stevia TRINI y batirlos levemente.
3. Cuando el chocolate y la manteca se hayan enfriado un poco, incorporar a los huevos y mezclar.
4. Por último, incorporar la Premezcla y homogeneizar bien con movimientos suaves y envolventes.
5. Colocar en una fuente para horno previamente enmantecada y enharinada.
6. Cocinar en el horno a temperatura media (aprox. 180°C) durante 20 minutos

TIP: le podés agregar un copetón de Dulce de leche Trini para darle un toque de onda!

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