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Los 5 alimentos antiinflamatorios recomendados por nutricionistas
1. Frutos rojos
Los arándanos, frutillas, moras y frambuesas encabezan la lista por su alto contenido de polifenoles antioxidantes. Estos compuestos ayudan a reducir la inflamación celular y proteger la función cerebral.
Yogur natural casero con chía y frutos rojos 2
Son fáciles de añadir al yogur o a un refrigerio del día. Además, forman parte de la dieta MIND, asociada a la prevención del deterioro cognitivo.
2. Porotos
Los porotos aportan proteínas vegetales, fibra, polifenoles y saponinas, todos con efecto antiinflamatorio. Ayudan a estabilizar el microbioma intestinal y contribuyen a prevenir la pérdida de masa muscular ligada a la edad.
3. Verduras de hoja verde oscura
La espinaca, col rizada, berro y pak choi son ricas en vitaminas A, C, E y K, además de calcio y magnesio, claves para fortalecer huesos tras la menopausia. Estas verduras están cargadas de fitoquímicos que anulan la inflamación y reducen el estrés oxidativo.
acelga
Diferencia entre acelga y espinaca.
4. Salmón
El salmón es una fuente natural de omega-3 y vitamina D, nutrientes esenciales para la salud cardiovascular y ósea. Una o dos raciones por semana favorecen la función cerebral y reducen la rigidez articular.
5. Nueces y frutos secos
Las nueces, almendras y avellanas aportan grasas saludables, fibra y antioxidantes. Ayudan a proteger el corazón, reducir el estrés oxidativo y combatir la inflamación crónica. Además, las nueces de Brasil son una gran fuente de selenio, mineral antioxidante.
Ésta es la cantidad de frutos secos que hay que comer al día para 'quemar grasa'
Ésta es la cantidad de frutos secos que hay que comer al día para 'quemar grasa'
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Más allá de la alimentación, los especialistas recomiendan complementar estos hábitos con actividad física, especialmente ejercicios de fuerza, descanso adecuado, vida social activa y controles médicos periódicos. Integrar estos alimentos a la dieta diaria puede ayudar a alcanzar un envejecimiento saludable y activo.
